Locuzoon (carobmeel), Biozoon, E 410, 250 gLocuzoon is jouw natuurlijke verdikkingsmiddel van johannesbroodpitmeel, ideaal voor allerlei culinaire creaties. Dit veelzijdige ingredint levert consistente resultaten, of je nu desserts, dressings, of diepvriesproducten maakt. Vertrouw op Locuzoon voor een perfecte textuur, elke keer weer. Werkt als verdikkingsmiddel in koude vloeistoffen, vergelijkbaar met xanthaangom Vormt een hittebestendige gel wanneer opgelost in kokendhete vloeistoffen en