Chardonnay "Fallwind" 2025Ein Balanceakt, den man immer wieder gerne erlebt! Mit ihrem Chardonnay Fallwind zeigt die Kellerei St. Pauls bei Eppan, wie sie den schmalen Grat von zarter Finesse und kraftvoller Raffinesse harmonisch berwindet. Am Ende steht nach langem und schonendem Ausbau im Eichefass bei kontrollierter Temperatur ein strahlender Chardonnay Fallwind. Der erfrischende Weiwein verbreitet ein spannendes Bukett von exotischen Frchten, Banane und Honigmelone. Am
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