Carpaccio ai Funghi PorciniPer la preparazione di questa chicca gastronomica utilizziamo solo i funghi porcini scelti (i pi buoni, i pi carnosi, i pi ricchi di sapore), tagliati a fette e ricoperti di olio di oliva. Prezzo al Kg 65,17 Ingredienti Funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) (60%), olio di oliva (38%), aceto agro di vino, sale, acqua e aromi naturali. Correttori di acidit: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico. Dichiarazione Nutrizionale Valori medi
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