GyldenbjergGyldenbjerg En ost med kraft, varme og karakter kologisk Gyldenbjerg er lagret i minimum 60 uger, hvor tiden langsomt giver den sin srlige dybde. Under modningen udvikler osten en fast struktur med sm krystaller, der knaser delikat mellem tnderne. Smagen er intens og fyldig med noter af brndt karamel, afrundet af en sdmefuld dybde, der bliver hngende lnge. Gyldenbjerg er en ost, der fylder rummet med sin tilstedevrelse p n gang kraftfuld og elegant.