ET SPOR AF SAFRANEngang var der en pige, som elskede safran. Hun elskede dens hemmeligheder, dens gder, og frem for alt elskede hun dens strejf af magi. Efter at Nells elskede mor er dd, rejser hun fra det landlige Cornwall til det farverige, kaotiske Marrakesh. Hendes gteskab er i krise, men udforskningen af de besnrende krydderier i det marokkanske kkken kan hjlpe hende med at f opfyldt drmmen om at bne sin egen restaurant. I Marokko mder hun Amy en ung fotograf,